2020年02月16日

林檎と梨の酢漬け&リキュール漬け

今日も温かな1日。冬服では暑いくらい。車の窓を開けて走った私です。

さて、今年は温かいせいか、越冬用のリンゴも、早々傷み始めています。
越冬用に箱買いする習慣のある津南。温かくなる3月頃まで食べられるように、雪で冬籠りの生活になる昔からの習慣です。

まだ2月というのに、もう傷み始めたのは、この温かさのせい。
早速、傷み始めたところを取り除き、酢漬けやリキュール漬けにしました↓

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と、大きな梨もひとつ出てきて、これも一緒に酢漬けとリキュール漬けに↑

残っていた林檎と梨…全部こうして、より長く保存することに。
こんなことも昔から伝わる知恵のひとつ。

さて、世間では、コロナウィルスで日々辛いニュースが続き、翻弄される毎日。
どうして、こんなウィルスが生まれてしまったんだろう…その対策は?目に見えないウィルスは、どこまで広がるのでしょうか?
災害の続いた去年、そして新しい年が明けた途端にまたもや不安な事態に。
ここ、津南は、今のところ、何もなかったように平和な日々。
とにかく、今は、私に出来ること…無駄なく生活するに徹し、毎日を過ごすのみです。
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2020年02月14日

着物のハギレ

今日も温かい!せっかく降った雪もどんどん消えていきます。
明日は十日町で雪まつり。とりあえずは、明日の雪まつりまでは雪があって欲しいと願っていた私です。

さて今日仕事帰りに、雛祭りに向けて何か作りたい!と、着物のハギレを見つけに行きました。
本当は金蘭生地が欲しかったのですが、なかなか気に入った柄がなく、ちりめん生地を買いました↓

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1枚100円のハギレ。着物生地は、どうしても赤系の生地を買ってしまいます。
特に今日のお気に入りは、和柄のパッチワーク生地。

金蘭生地は、買えずでしたが、ちりめんは、吊るし飾りを作るのに最適!

今年は、特別忙しいので、多分作る時間はないのですが、今は、お気に入りの生地を見つけるだけでも楽しい!癒されるヒトトキです。、
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2020年02月12日

レース柄キャンドルホルダー

今日はやっと晴れ!だけど、今朝の気温は、凍てつくような寒さ。それでも日中は、気温も上昇。そして、明日からは、もっと気温は高くなるとの予報。
たいした雪ではなかったけれど、今シーズン初の雪模様で、少々疲れた感じ。
今夜は、少し一段落で、つい最近買ったレース柄キャンドルホルダーで、心の充電↓

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IKEAで買ったものです。黒系のは、299円、白系のは、なんと199円!
時々IKEAが提供する、小物配送1万円以上無料の時に買いました。

レースを透かす灯が、心癒される。

今年はつい1週間前まで、積雪もなく楽過ぎたせいか、たいしたことのない雪なのに神経ピリピリの日々か続き、気が張っていたせいか、雪降る最中はなんともなかったのに、雪が一段落の今日に、どっと疲れがててしまった感じです。
それでも1週間は、一休みできそう。来週までに、身体も心も休養させ…充電して…、来週の寒波に備えたい!
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2020年02月10日

かんじき & スノーシュー

にわか雪にはなったものの、まだ今日も雪模様。1週間前まで、全く雪がなかったことが夢のように、一面真っ白な世界が広がる津南です。

さて、かんじき と スノーシューを見かけました↓

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ここは廃校になった小学校。都心の子供たちが、田舎暮らしや雪を体験できる場所に活用されています。

考えてみたら、今人気のスノーシューは、昔から伝わる「かんじき」の現代版!「かんじき」というと昔を感じるけれど、スノーシューというと、なんだかカッコいい!

津南では、今もまだ使われることもある「かんじき」昔の人のアイデアは、すごい!と、改めて思います。
お金をかけずに、あるものを、工夫して、有効的に使う!
今こそ、こんなアイデアや考え方が、見直されるべき時なのでは?そんなことを考えながら、シャッターをきっていた私です。
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2020年01月19日

リポベジ

今日も晴れ。春のような天気。
やりたいことも捗る一日。

さて、以前から「リポベジ」をしている私ですが、キッチンリフォームしたことで、より楽しい↓

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リポベジ…再生野菜のこと。リボーン(生まれ変わる)とベジタブル(野菜)を掛け合わせてできた言葉です。

お正月もこのリポベジは、ずいぶん活躍しました。シソの葉やミズナは、買ってきてそのまま、お花のように、ガラス瓶に入れて、使う分だけ、そこから取り出しました。シソの葉やミズナは、冷蔵庫に入れてしまうと、しおれてしまうので、水に挿すことで、見た目も味もグッド!
ミズナは、その後、根本部分をそのまま水につけています。

リポベジで、一番代表的なものは、ニンジンや大根!

ちょうど、大根も葉付きがあったので、葉は、カットして料理に使い、残りは、水につけています。
お正月から、ずいぶん葉も伸びてきました!

グリーンインテリアになったり、エコに生活!
キッチンリフォームしたことで、より楽しい毎日です。
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2020年01月18日

らっきょう酢漬け

今日もまた雪は降らず。町中は、ほとんど雪はないけれど、2、3日前に降った雪で、ニューグリーンピア津南では、1m近くも積雪あり、スキー滑走オッケーとのことで、本当に良かった!津南の人たちが、毎年のように言っていた、スキー場だけ降って、町場に雪はいらない!との理想に近いというわけです。だけど、雪の恩恵で生計が成り立つことも多い豪雪の地津南では、やはり、雪がないと拍子抜けした感じです。

さて、それでも、雪の心配がなく、やりたいことが思いっきりでき、時間が有効的に活用できるのは、嬉しい。
今日、らっきょうの酢漬けをいただきました↓

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「らっきょう酢」で漬けたのだそう。
らっきょうは、栄養価も高く、私も作ってみたい!と思った一品。

お正月も一段落したことだし、私も、ちょうど、リンゴの酢漬けを作ろうと思っていたところです。

ここ津南では、越冬用の食材として、「酢漬け」をよく作ります。酢は、栄養もある上に、長く保存ができるからです。

ここまで小雪の今年。雪が降ると、「雪かき」という適度に運動できる作業もなく、身体もかえって不調だとの声も。やっぱりこんな時は、「酢漬け」で元気を取り戻さないと!と改めてか感じていた今日でした。
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2020年01月16日

インテリア・ハンドメイドの古本

今日の午後は、久しぶりの休み。
何かを求めて、何かを探して、久しぶりのお店巡り。
今日見つけたのは、リサイクルショップで、古本3冊↓

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3冊とも違う方の本ですが、どの方も、以前から私にとって、大好きでお手本になる方。
そして、どの本もオシャレな本!

「おうちのじかん」↓で、一番の記事は、ガーデニングエプロンの作り方!



「手作りで楽しむナチュラルインテリア」↓では、アルミワイヤークラフト!



LIBERTY CHIC 」↓では、赤ちゃん用のリバティプリントのスタイ!

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やりたいことが、たくさん掲載されていて、思わず買ってきました。
1冊110円から210円!と、リーズナブル。
表紙も可愛くて、このまま、飾っておいてもいいかも!

やりたいこと山積み!今年はなんとかして、こんな時間を作りたい!

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2020年01月07日

雑穀餅

今日は1月7日…七草粥を食する日。
我が家の七草粥は、春の七種ではなく、お正月の残り野菜や越冬用の野菜で作る七草粥。
大根、ニンジン、ゴボウ、里芋、サツマイモ、カイワレ大根、ネギ!の7つの野菜にお餅とご飯の七草粥↓

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野菜いっぱいのお粥は、お腹に優しく、暴飲暴食のお正月の疲れを癒す味です。

さて、お正月明け、津南で黒米、きび、よもぎ、みかん、など…雑穀餅を作っている方から、貴重なお餅を頂きました↓

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手作りのお餅は、本当に美味しい!
それに、雑穀など、栄養価の高い成分があり、今見直されている食品。
古くから伝わるものには、いいものがたくさん!と改めて感じる私。

そんな生活を目指したい!まずは、今年の目標です!

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2020年01月04日

クラフト布

私は、今日仕事始め。年末年始の余波で忙しい一日。だけど、年末に借りていた図書館の本も返却日。
昼休みに一気に読んで返却しました。

借りていた3冊のうち、ひとつはこの本↓



布と布をボンドで貼り付けることで、しっかりとした布になり、その布をクラフト布というのだそう。

最近私は、布に接着芯で貼り付け、しっかりとさせて、いろんなものを作ることにハマっているのですが、このクラフト布もおもしろい!と、トライしてみたいもののひとつになりました!

お正月も明け、仕事もまた忙しくなりそうだけど、年末のリフォームも落ち着き、少しは時間ができそう。

やりたいこと山積み!時間が欲しい私です。
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2020年01月02日

御年賀

昨夜から雪模様。だけど、大したことはない。本当に今年はこのまま、降らないのでしょうか?

さて、息子のお嫁さんたちから御年賀を頂きました。今日開けてみると、思わず可愛い!と叫んでしまうほどオシャレなものが↓

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今年の干支のネズミのデザイン↑

そして、お正月らしい包装紙の缶に入ったお煎餅↓

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オシャレで色彩やデザインに大感激した私です!

そして、我が家からの御年賀はもちろん新潟にちなんだお酒とお蕎麦のセット!津南の桑原商店さんで、手書きで御年賀と書いて頂きました↓

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「にいがたの酒」とデザインされた包装紙です↑

さて、今日は皇居で一般参賀の日。
「災害のない安らかな良い年になるよう願う」との天皇陛下のお言葉に、改めてそう願い祈りたい。そんな新しい年の2日目を過ごしていた私てす。



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2019年12月26日

珪藻土

今日は雨模様。だけど、思ったより寒くはない。
明日明後日と、雪の予報…今度こそ、きっときっと雪になる予感がします。

さて、今日息子夫婦から、お父さんの誕生日お祝い&リフォームお祝いで、珪藻土のバスマットが送られてきました。
ずっと気になっていて、欲しかったもののひとつ!早速使ってみました。
ものすごい吸水力!足をのせた瞬間に、水がスーと染み込み、水気が消えてしまいました。

柄もこんな可愛い柄↓

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珪藻…引用すると、海や湖沼などで大量に増殖し死滅すると、その死骸は水底に沈殿し、死骸の中の有機物の部分は徐々に分解されていき、最終的には二酸化ケイ素を主成分とする殻のみが残る。このようにしてできた珪藻の化石からなる岩石が珪藻土…とありました。
まさに、自然界の産物!自然界が生み出したものに、ものすごい力を改めて感じます。こういうものが見直されているのは、本当にいいことです。自然との共存の第一歩!濡れた足をのせた瞬間、なんだか、自然界のパワーを感じた私です。

さて、今年も残すところ、5日あまり。やること山積みで、しっかりと、だけど、ゆったりと、こなし、悔いなく新年を迎えたい!

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2019年12月24日

折り紙・クリスマスツリー

今朝はうっすらと雪。朝より日中の方が雪の舞い散った津南でした。
そんな雪のないクリスマスイブ。なんだか味気ない。ここまで雪のなかったクリスマスイブも初めてのような気がしている私。クリスマス寒波という言葉もあり、例年もう厳寒の冬真っ只中のクリスマスという感じなのに…

さて、全くクリスマス気分のないまま、イブの夜が更けていきます。
なにがなんでも、これだけは!と、夜になり、やりたかった折り紙で作るクリスマスツリーを先日セールで買ったクリスマス柄の布で作りました↓

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最近折り紙の本に掲載されているものを、布で代用して作ることにハマっている私。
布に接着芯をつけ、しっかりとさせ、作りました。
コレ↑正方形の布1枚で作ったものなのです。葉部分に幹部分…1枚の折り紙で作る折り方の工夫とアイデアに、大感動してしまうほど、うまくできています。

本当は、幾つも作り、オーナメントにしたいと思っていた私。全くそんな時間もなく迎えた今年のクリスマスイブです。
それでも、なんとか赤と緑のクリスマス柄で各一作れたことで、少し満足できた私。

来年は、やりたいことができる時間が、もう少しできたらいいな…そんなこと考えながら、作っていた私です。
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2019年12月22日

冬至

今日も穏やかに晴れていい天気。これから冬がやってくるなんて、忘れてしまいそうな天気。

さて、今日は冬至。一年で一番日中が短い日。だけど、12月12日頃からは、日暮れは、1分ずつ伸びているのです。その代わり、日の出が遅くなっているため、トータルすると、今日が一年で一番日照時間が短いとなるわけです。今日夕方からは少し天気が下り坂ということもあり、日暮れも少々早かった感じもありましたが。

冬至といえば、かぼちゃ…これから始まる厳しい寒さに備え、ビタミンAたっぷりのカボチャを食べ無病息災を願うという言い伝えがあります。ちょうど、我が家に、ミニカボチャの最後のひとつがあり、今日は煮付けました↓

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我が家のカボチャの煮物は、こんなふうに↑豚挽肉と一緒に煮付けます!

さて、カボチャを食べ、これから始まる冬を元気にのりきりたい!
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2019年12月19日

ルレクチェ

今日も、さほど寒くない。山地で仕事でしたが、道路脇にほんの少し雪が残っている程度。生活するには、本当に楽ですが、スキー場他、雪が降らないと困る仕事もある雪国では、手放しで喜べない感じです。

さて、ルレクチェを頂きました↓

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新潟県の特産果物のひとつです。
この、ルレクチェも、台風被害のあった果物のひとつ。そんな災害の中で収穫された貴重なルレクチェ…感謝しながら味わいたい。
そして、台風で甚大な被害のあった長野県のリンゴ。
津南は越冬用として、長野県から、リンゴをたくさん買う方が多いのです。
長野県でも山地の方で収穫されたリンゴは、被害がないと聞きました。毎年、リンゴを買う農家さんを決めている津南の方々。被害がなかった、そして、被害があり今年は販売できない…と、様々な話を聞きます。
そんな話を聞くたびに、心が痛みます。

そして、今は、穏やかな日が続いている津南ですが、年末年始頃に、大荒れになるとの予報もあちこちで聞きます。
特に異常気象がエスカレートしている今年。一晩で1mもの雪が降る豪雪地なので、安心はできません。

今は、災害の中でも収穫された果物や野菜たちに感謝しながら、大事に味わい食したい…そんな気持ちでいっぱいです。
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2019年12月10日

キャッシュレス決済

今日は晴れ!朝は冷え込みが厳しかったけれど、日中は暑いくらい。朝来ていたジャンパーを脱ぎ、車の窓を開けて過ごした私。
これが、春だったら、どんなに嬉しいか…。毎年、冬直前のこんな小春日和の日に思う事です。

さて、消費税が10%になって、早2ヶ月半になろうとしています。
少しでもお得に!と、買い物は、使い分けながら、現金とキャッシュレスで支払っていて、やっとお店ごとの支払い方法か決まってきたた私です。

こんな小さな町ですが、キャッシュレス決済もかなり浸透していて、昨日新聞を整理してたら、こんな広告が入っているのを見つけました↓

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消費税は、10%になったけれど、このキャッシュレス還元のおかげで、食品は3%で買うことができたり、以前よりも生活が楽になったと感じる気がしています。
来年の6月までと言わず、ずっとこの制度が続けばいいのに。そして、消費税が3%だった頃は、やっぱり、出費も抑えられていたと実感もしています。

さて、出費の多い年末年始かやってきます。一年に一度のお正月。やりくりしながら、楽しく新しい年を迎えたい。
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2019年12月07日

クリスマス柄生地

今日は雪は降らずでしたが、朝からかなり冷え込みが厳しい一日。
凍てつく冬がついにやってきてしまったことを、改めて感じていた今日でした。

今日も一日仕事。だけど、ほんの少し余裕ができたことで、昼休みにクリスマス柄の布を探しにお店へ行ってみました。
そこで見つけたのが、セールになっていたこの布↓

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デザインも気に入りましたが、同柄で色違いということも私好み!で、思わず買ってきました。

去年までのクリスマス柄の布もあるけれど、ついつい、毎年新しい柄を買ってしまうクリスマス柄生地。

今年は時間がなくて、クリスマス用の手作りは無理かな?と思っていたのですが、色々アイデアが浮かび、簡単手作りしてみよう!と思い立ったのがきっかけです。

今夜作ろうと思っていたのですが、時間がなくなり、またの機会にお預けです。
12月も半ばになりかかってしまいました。
段取りよく、時間を有効に活用して、ひとつひとつ、やりたいこと、やらねばならないこと、クリアしていきたい!
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2019年12月01日

雪と落ち葉

今日は朝から快晴。気温は低く寒いけれど、心地いい。
今日集落内の公民館へ行く用事があり、心洗われる風景に出会いました。
集落の神社とイチョウの落ち葉、雪、そして青空↓

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少し近づいてみると↓

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そして、もっとズームすると↓

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降雪後の快晴が好きです!雪の大変さを忘れ、確かに生きていると感じるヒトトキ…雪が降ることで、いつもと同じ青空が、より幸せと感じるから。

天気は1日のみで、明日からは下り坂。そして、週半ばから週末にかけて、ずっと雪マークがでている津南。
外回りの冬囲いは、全くできないままなのが、心残りであり、心配でもあります。
なんとか根雪になる前にしなくては…リフォーム中ということもあり、やること山積みで少々焦っていますが、ひとつひとつ、クリアして悔いなく過ごしたい!
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2019年11月29日

北欧柄クロス

昨日は新潟市で1cmの積雪で、初雪と報じていました。
まずは、里雪…かな?昨日、ここ津南は舞い散る程度でした。そして、今日は晴れていい天気に。だけど、夕方から雨になり、雨が雪に変わり、今、ものすごい勢いで雪降っています。だいたい最後には、雪の降る津南。それも、豪雪に…。

さて、今日は午後から久しぶりに休み。100円ショップで、北欧柄の布を見つけ、思わず買ってしまいました↓

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グレー地の厚手の生地。そして、まるで、雪の花を思わせる白い木。
ちょうど雪が降り始め、タイムリーな布!
今年の冬のインテリアは、この布を額におさめ、飾ろう!
ついにやってきた雪の季節。少しでも楽しく過ごすために、工夫して暮らしたい!

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2019年11月23日

お正月飾り

またまた忙しい日々が続きました。
その間にも、寒暖の差は、激しすぎるほど激しく…
雪の心配をしたり…今日などは、車のエアコンをつけてしまいたくなるほどの暑さ。
11月も下旬というのに、汗ばむなんて、考えられない異常気象。

さて、そんな季節がわからなくなっている今年。
毎年買っている手作りのお正月飾りを買いました↓

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青刈りの稲で作られたお正月飾り↑

おじいちゃんが、一人で作っているもの。
ちょうど訪ねてみると、もうたくさんのしめ縄やお正月飾りが作られていました。
お部屋の中は青刈りの稲の香りがいっぱい。
この香りは、心が落ち着き、幸せな気持ちになれます。

今年もあと、1ヶ月と1週間あまり…やることが山積み。段取りよくこなし、悔いなく新しい年を迎えたい。

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2019年11月20日

貼れるカットクロス

今朝はさほどでもなかったけれど、日中は、どんどん気温が下がり、底冷えの寒さ。手袋が欲しいと思った時間も。
秋山郷では、積雪したとの情報も。
今日、私は、少し山地へ。そこはまだ雪にはならず、みぞれでした。ホッとしました。まだ私は、スノータイヤに変えてなかったから。朝からドキドキしながら過ごしていました。だけど、今日雪に出会わず、本当に良かった!
明日も朝は雪の心配もありますが、回復するとのことで、ホッとしています。

さて、最近、オシャレな貼れるカットクロスを見つけました↓

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こんな英字柄。少しツヤのある生地で45cm×35cmと、大きなカットクロスなのに100円!

断捨離しながら、使える物はリメイク!を目指している私。お気に入りのアイロン台か汚れてしまい、捨ててしまおうか迷っていたのです。形がこんな↓マネキン型で、リメイクするには、伸びる布で作るしかないかな…と思いながらも、なかなかいいアイデアが浮かばず。それが、最近ふと、貼れる布でリメイクしたらいいのでは?と閃いたのです。そして、見つけたのが、このカットクロス。100円だと、小さな布しかないかな?と思っていたのですが、なんと、こんな大きくてオシャレな貼れるカットクロスを見つけたのです。
出来上がりに大満足です↓

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日暮れが早く、夜の長い時期に突入。
やりたいこと山積みの私です。
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