2009年10月27日

無添加・菜種油

きょう昨日と紅葉で大人気の秋山郷の入り口付近まで行きましたー(長音記号1)

昨日は天気が悪く視界もよくなかったのですが、きょうは、少し天気も回復して紅葉しはじめた山々を少し見ることができましたー(長音記号2)

こんなどんよりした天気にもかかわらず、目の前に飛び込んできた、鮮やかに紅葉まっさかりの「イチョウ」の葉に釘付けになりました↓

koyo_tsunan.jpg

稲刈りの終わった田んぼ・・
それを囲む山々が赤や黄に色づき・・
油絵で描かれたような景色・・
ほのぼのと平穏な時を刻む集落に癒されたひととき・・

帰り道、津南の各所にある地元農家直営の野菜販売所に立ち寄り、新鮮な漬け菜(野沢菜)・白菜・ニンジンを格安なお値段で買い大満足わーい(嬉しい顔)

秋山郷に行く国道にあるのは、「ごっつお市」という直売所ー(長音記号1)

ここには、この秋初めて販売された「無添加の菜種油」が売っていますー(長音記号1)

nanohanamusume.jpg

この春知らずに、あまりの美しさにシャッターを押したこの菜の花畑↓の菜の花の混じりけなしの菜種油ー(長音記号2)

nanohanabatake_tsunan.jpg

185gと少量なのに、ずっしりと重い・・
うんうん、確かに三月菜や五月菜の香りがするような・・
とてもとても濃厚な香り・・

「菜種油」は、揚げ物にするといい・・といいますが、炒め物に使ってみましたー(長音記号1)

サラダオイルとは、まるで違う濃厚な香りで、料理もまろやか・・引き立つ感じー(長音記号2)

90本限定185g1000円ー(長音記号1)
この「ごっつお市」と「津南観光物産館」で販売していますひらめき

昨日寄った「ごっつお市」では、観光バスのお客さまが寄り、たくさん買っていかれると言っていましたひらめき嬉しいですねえー(長音記号2)

価値ある100%無添加菜種油・・来年春は、あの素晴らしき↑菜の花畑も、もっともっと拡大すると聞きました・・そして、来年秋には、今年以上に菜種油ができることでしょうー(長音記号1)

「秋山郷・花街道の会」という有志グループの試み・・今後がとても楽しみでするんるん
posted by lavender at 21:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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