2009年01月30日

手作りおやつ

今週も忙しかったバッド(下向き矢印)

先週土日とも留守をした上、今週も超ハードスケジュールの毎日たらーっ(汗)やっときょうは、時間ができ、部屋のかたづけやらができたあー(長音記号1)

少し時間ができたので、きょうは、手作りおやつを作りましたー(長音記号1)今の世の中、「おやつ」と言えば市販のものがたくさーんあり、忙しい母としては、ついつい買ってきて「おやつ」にしてしまいますが、基本的には、「手作りおやつ」をしたいといつも思っていますあせあせ(飛び散る汗)

「食」に関して、今の子供たちは、危ない・・そう感じているからですダッシュ(走り出すさま)

毎日口にする「食べ物」・・健康で長生きするためには、「食」が一番大事だと思うからー(長音記号1)

でもねえ・・時間のない私は、「手作り」と言っても「簡単手作り」わーい(嬉しい顔)

きょうの「手作りおやつ」は、まだまだ1月のお正月気分も抜けきれないということで、「そば粉のあずきアンあえ」ー(長音記号1)地元津南産混じりけなしのそば粉を使い、あずきアンをあえただけのもの・・↓(このあずきは、缶詰を使いましたが、ほんとはねえ、手作りあずきを使えばより健康的!・・津南では、あずき豆まで自家製のおうちが多いのです!)

tedukurioyatsu.jpg

きょうは、少し失敗して、少々そば粉を焦がし気味たらーっ(汗)・・・
それが、なんとかえってよかったのか、そばの風味が部屋いっぱいに広がり、味もそばの風味があり、けっこうおいしかったあわーい(嬉しい顔)やっぱり和の食材同士だから、おいしいぴかぴか(新しい)

そば粉は、練るその加減で、いろんなレシピができ、とっても重宝していますー(長音記号2)

そばは、今流行の「雑穀」ということで、効用がたくさんー(長音記号1)

毎日の食・・すこーし見直しながら、健康な生活送り長生きしましょうわーい(嬉しい顔)

そして、明日の「GO雪サミット」で、このそば粉を販売しているNPO法人 かねさま蕎麦会からご来場の皆様に、「そばの丸ヌキ(そば殻をとったそばの実)」がプレゼントされる・・という情報を入手しましたよー(長音記号1)

あっ「そばの丸ヌキ」・・この間、大根と煮付けたら、ものすごくおいしかったあ(この間は、忙しくカメラ撮りそびれてしまったのですが、また今度紹介しますねわーい(嬉しい顔)

お時間ある方は、是非会場へ・・私も行きたいなあー(長音記号1)でも、明日は、四男のクロカンのお手伝いがあり、きっと行けないバッド(下向き矢印)とってもとっても残念ですたらーっ(汗)






posted by lavender at 20:49| Comment(2) | TrackBack(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ご無沙汰しています!
2009年に入ってから急に仕事が忙しくなって
なかなかLavenderさんのブログにコメントを残せないままでした。

息子さんクロスカントリーされるのですね〜。
私は子供のころからダウンヒル専門だったのですが
今年に入って、クロスカントリーをする場所がたくさんあるこの地域に引っ越してきてからはまってます♪
すごくよい運動ですよねー。

週末もお忙しいようですが、どうぞ週末楽しんでください☆
Posted by Kaz at 2009年01月31日 09:27
四男は、どちらかというとアルペン向きなんですけどねえ・・今年も、なぜか、クロカンを選んだ・・・

でも、体力忍耐力つくクロカンは、とっても賛成ですね♪

kazさん、お忙しいところ、訪問アリガトー☆いい結果でるといいですね
Posted by lavender at 2009年02月02日 22:16
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