2008年06月17日

甲信地方まで、梅雨入りしたものの、「越」である、ここ新潟県は、梅雨入り宣言のないまま・・もう10日以上も雨らしき雨が降らず・・農家の方は、一雨ほしいと嘆いています。ただ、岩手・宮城地震のこと考えると、雨は降ってほしくない・・という思いもあり、複雑な心境ですあせあせ(飛び散る汗)

さて、「梅雨」とは、「梅の雨」と書くように、春に咲いた梅の花が、実になり、今が旬の津南町・・きょうは、我が家の隣にある、りっぱな梅の木の「梅」を収穫している姿が見られましたー(長音記号1)梅の木に、脚立をたて、木になっている「梅」をとる、大変な作業・・この実をとって、「梅干」にしたり、「梅酒」にしたり・・・ここ津南で、ばあちゃんのいる家庭では、必ず「梅干」は、手作りですー(長音記号2)

ume1.jpg
自給自足・・そんな昔のような生活をすべきときがきたのでは?・・という気がしていますー(長音記号1)「食の安全」・・そして、「異常気象」をくいとめるためにも・・バッド(下向き矢印)都会に比べ、津南は、そんな自給自足生活に近い生活をしているってところが、サイコーですわーい(嬉しい顔)・・ただ、今は、「お金」のかかる時代・・とくに、教育費が高いバッド(下向き矢印)自給自足をしたいけれど、「お金」も稼がなければならない・・悪循環な世の中が、悲しいですねえ・・ふらふら私も、手作り梅干を作りたい・・と毎年思うのですが、仕事に追われ時間がないふらふら

津南のおばあちゃんたちの、あったかな心のこもった食材はここで買えますよー(長音記号1)

つなん発おばあちゃんの漬物本舗


ピリ辛焼き梅(密封タッパ-入)




posted by lavender at 21:52| Comment(2) | TrackBack(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわー、梅干作り懐かしいです。 私の実家でも私が小学生の頃には春になると、祖母が梅干と梅酒作りに励んでいたのを覚えています。 

昨日の綺麗な写真は津南のひまわり畑に行く道で撮られたものなのですね! 思い返してみると、ひまわり畑に行く道すがらもすごくよい景色だった覚えがあります。 これから津南はは、緑美しくなる季節なのでしょうね。 そんな素敵な津南に住んでられるLavenderさんが本当に羨ましいです! 生まれ変わったら津南に生まれたいです(笑)。
Posted by Kaz at 2008年06月18日 03:13
わー梅酒に梅干・・やっぱり、おばあちゃんしてましたか?・・・手作りは、やっぱりおいしい・・もしかして、Kazさん、おばあちゃんの実家は、津南なのでは?
Posted by lavender at 2008年06月18日 19:52
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
人気ブログランキングに登録しています黒ハート
クリックして「RELAX TIME」を応援してねるんるん
商品紹介