2021年02月17日

甘酒エキス

今朝起きて一番に恐る恐る窓の外を見た私。
良かった!さほど降っていない。今日出会った人たちは、口々に同じ事を言っていました。ここ数年、小雪で雪への心配はあまりなかったのですが、今年の天気は、急変するため…そして、大寒波と報道しているためです。ほんのり降った雪は、少し黒ずみかけた雪を、真っ白に雪化粧。キレイ!!
だけど、夕方から積もりそうな雪降り出した津南。新潟県明日までに1m…との予報です。

さて、昨日、手作り甘酒エキスを頂きました↓

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甘酒と言えば、ひな祭り!を一番に思い浮かべますが、ここ津南では、日常茶飯事に、甘酒を手作りするお宅がたくさんあります。

米処、そして酒処 新潟ならではの風習です。
小さい頃、少し具合が悪いと母が甘酒を作ってくれた…そんな話をよく聞きます。
昔は、甘酒は、薬と同じ役割をしていて、生活に密着していました。
そして、本当に栄養価がある甘酒。

コロナ、地震、異常気象…心の安まらない日々が続きます。
今夜は、頂いた甘酒エキスをお湯割りして、疲れ切ってしまった心と身体を充電し、明日の雪に備えました!
どうか大して降りませんように…と祈りながら。
posted by lavender at 21:28| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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