2019年03月23日

黒米あられ

今日もヒンヤリと寒い。…と、午後3時頃からは、雪が舞い散る天気に。寒いわけです。

さて、今日、黒米で作った「あられ」をいただきました↓

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手作りの黒米あられ…本当に美味しい!
自然の宝庫・津南ならではの醍醐味!自給自足生活の醍醐味です!

雪下ニンジンの収穫も本格的に始まりました!
そして、雪のとけたところから、採れ始めた山菜のふきのとうも!

ここ津南では、昔の自給自足生活に近い暮らしもできることが嬉しい!そして、自慢です!
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2019年03月20日

ふきのとうの天ぷら

昨日も温かかったけれど、今日はもっとあったかい!暑いくらい!
これくらいになると、春だぁと、叫びたくなる!

さて、そんな温かな今日、家へ帰ると、じいちゃんが、「ふきのとう」とってきていました!雪国の春一番の味です。

早速、天ぷらにしました↓

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ふきのとうは、天ぷらにすると、ほろ苦さもなく、食べやすい。

春の香りがいっぱいに広がり、今年も冬が無事に終わった…確実に春がやってきた…と、ホッと安堵の気持ちでいっぱいになります。
豪雪の地・春本番の季節到来です。

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2019年03月14日

雪室貯蔵

今朝起きてビックリ。30cmあまりも降雪。
少々焦ったけれど、純白の雪景色が広がり、キレイと思わず心の中で叫んだ私でした。

さて、雪室貯蔵のニンジンをいただきました↓



秋に収穫したニンジンを、雪室の中で保存していたニンジンです。
ちょうど、今週あたりから、雪下ニンジンの出荷が始まった…との情報も得ました。
そんな雪下ニンジンと雪室貯蔵ニンジンは、微妙に違います。

雪室貯蔵…冷蔵庫では決してできない雪室の中での野菜管理。一定の温度を保つ雪室は、自然の恵みそのもの!ニンジンで例えれば、その青臭さや香りを雪の中で貯蔵することで、鮮度を保ち、雑味が少なくなるという。
まさに、自然界の神秘です。

さて、それでも、雪の下で越冬させた雪下ニンジンは、それ以上に糖度が増し、リンゴのような風味になります。

雪室貯蔵のニンジンを初めていただき、生で食べてみました。
ほんの少し、ニンジンの味がします。が、ニンジン臭さが、全くない!

辛く過酷な雪ですが、恵みもいっぱい。だから、がんばれる。だから、春が、本当に嬉しい!
そんな豪雪地の恵みの産物・雪下ニンジンの季節もやってきました。
冬の疲れをとり、安堵の気持ちでいっぱいになれる雪下ニンジンを味わえる季節がやってきました!
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2019年03月13日

福寿草

今日は雨が降ったり、晴れたり、風が吹いたり、雪が舞ったり…天気もめまぐるしく変化した一日。

さて、沿道の雪は、端から消え始めていますが、今日、福寿草が咲いているのを見つけました↓

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今年一番の花です!!!
何ヶ月もの雪の季節。真っ白な世界に覆われていた津南ですが、雪が消えたところから、花が咲き始めます!
そして、今春、一番に見つけたのは、福寿草↑

2月半ばから雪があまり降らなくなった津南ですが、あれから1ヶ月が過ぎようとしています。
只今の積雪は80cmあまり。1ヶ月かけて、70cmくらい消えたでしょうか?
朝晩が寒いせいか、消えるのは、ゆっくりな気がします。
それでも、見つけた春一番の花・福寿草。確かに春がやってきた!と感じたヒトトキです。
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2019年03月12日

津南天然軟水

雨模様で寒かった昨日から一変、晴れていい天気になった津南。
確か今日は雨模様の予報だったので、得した気分。だけど、太陽がでると、暑くなる最近の気候。
汗ばんだり、ジャンパー脱いだり、喉が渇いたり…

ちょうど立ち寄ったファミリーマートで、水分補給!
と、全国のファミマで販売されている「津南の天然水」のボトルのデザインが変わったことに気づき、思わず買いました↓

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前以上にオシャレなデザイン!

中味のお水は、毎日飲んでいると同じ、美味しいお水。
いつも、家からお水をペットボトルに入れて持ち歩いている私。それと同じ味で、大満足。そして嬉しい。…ということで、滅多に水分は買うことがないのですが、ボトルのデザインは、いつ変わったのでしょうか…?

さて、日中あんなに暑かったのに、夕方いきなり雨が降り始め、気温は下降。
明日は雪になるかも…との予報。気温差の激しすぎる日が続きます。
ということで、明日は、水分補給も不要かな…
体調整えて、気をつけて過ごしたい!
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2019年03月10日

つなん雪まつり2019

穏やかで温かで、春を感じた「つなん雪まつり」は、盛況でした。

本会場のニューグリーンピア津南も、町中心部の会場も、ものすごい人で、賑わいました。

町中心部の会場で、お店を出していた我が家は、午後4時半頃に完売してしまう状況にも。

一番大好きな、夕刻の河岸段丘の灯り↓

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雪のかまくら神社と雪灯籠↓

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平成フィナーレと書かれた看板↓

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会場内では、仮面ライダージオウショー、歌謡ショー、大道芸人ショー、雪ん子コスプレ、そして、商店街では、苗場酒造さんや、津南deマルシェ、わら工芸などでも、とても賑やか。
また、町全体でこんな↓沿道を賑わすキャンドルイベントも↓

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もちろん、メイン会場の、SNOW WAVEや、スカイランタンも、ものすごい人だったと聞き、大盛況は、いうまでもありません。

今年は、町民のための雪まつりも、テーマに掲げ、町中が盛り上がった!と、感じた雪まつりとなりました。
とにかく、お天気が良く、気温上昇も、より賑わった理由のひとつと思われます。

お店に寄っては、今日も営業。さっき、町中を通ったら、まだ混雑していました。
そして、息子たちも、津南を盛り上げに手伝いにきてくれ、お昼を食べ、帰路に。
静けさが戻り、脱力感いっぱいの私。
雪まつりが終わり、ホッと安堵の気持ちは、厳寒の冬が終わったという思いとも重なります。
さて、明日からの活力をもらい、明日からもがんばりたい…そんな春の昼下がりです。
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2019年03月07日

つなん雪まつり情報

昨日は、モワッとした蒸し暑さで、ジャンパーを脱いでも少し汗ばんだ気候だったのに、今日は一変雨模様。そして、夕方からは、久しぶりに雪が降り始めた津南です。
明日の朝までに25cmの予報。2月降らなかった分、やっぱり、これでは終わらない豪雪地津南です。
でも、久しぶりの雪は、なんだか嬉しくて…。それに、今週末は、待ちに待ったつなん雪まつり!少し黒づき始めていた雪を覆い隠すように、キレイな真っ白に雪化粧し、お越しいただく方への最高のおもてなし!と、津南にとっては、嬉しい雪です。それに、雪まつり当日の予報は、晴れて温かいというのがう。もう言うことなしの天気です!

さて、ちょうど町の広報に、つなん雪まつりのパンフレットが入ってきました。
ステキなパンフレット↓

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表紙はやっぱり、メインイベントのスカイランタン↑

ニューグリーンピア会場までは、駐車券のある人以外は乗り入れ禁止なので、シャトルバス利用で…と、わかりやすい案内も載っていました↓

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町内巡回バスもあります↑(右上方参照)

ニューグリーンピア会場案内↓

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町中心部の会場案内↓

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そして、最終ページには、明日の前夜祭とニューグリーンピア会場のイベント案内も↓

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例年以上に、盛り沢山イベントの今年の「つなん雪まつり」
町の皆さん、そして、全国各地からのお客様、皆で楽しみましょう!盛り上がりましょう!
明日の新雪に、触れてみましょう!雪国の暮らしを体験してみましょう!
厳寒の冬の終わりを告げる、そして、春の訪れを感じるお祭りへ、どうぞお越しください!
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2019年03月05日

春の雪山

今日は晴れて穏やかな天気。車の中は暑いくらいで、窓を開けて過ごした私。
静かで穏やかな春の陽射し。
大きく深呼吸して、大地の春を満喫した今日。
太陽の光でキラキラ輝く残雪の後ろには、青い空と雪が溶け始めた山々の美しい風景が↓

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まだまだ雪の降る日はあるとは思うけど、大雪の心配がないホッと安堵の気持ちで、眺めた春の雪山↑

心の奥底から、春を感じられた今日。
大した雪ではなかったけれど、それでもやっぱり、無事に冬を乗り越え、ホッとヒトイキつけた私です。
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2019年02月28日

つなん de マルシェ

今日は、雨模様。少し肌寒い。積雪量も、雪が降らないものの積雪量は、減らないまま、明日から3月です。

さて、津南雪まつり関連情報として、「つなん de マルシェ」のパンフを見つけました↓

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オシャレなデザイン!
それに、私好みの手作り品に出会えそう(パンフ裏面)↓

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津南雪まつりは、ニューグリーピアのsnow waveとスカイランタンは、もちろんのこと!町中でも、いろんなイベント開催していて、津南全体で盛りあげます。我が家も恒例の焼き鳥屋さんをして忙しいのですが、合間を見て、このつなんde マルシェにも行きたい!

気になる天気。今日、10日間予報で、ギリギリ9日土曜までの天気が発表されました。とりあえず今のところ、「晴れのち雨」雨なら雪の方がまだいいかな…雨でもいいから、暴風などにはならないといいな…と、願う私です。
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2019年02月26日

豆みそ

今日も温かい!私には、今日が一番温かかったような!日増しに温かくなっている気がしています。

さて、今日、「豆みそ」という、津南の古くから伝わるもの、いただきました↓

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これが、昔から伝わる料理というのは知ってましたが、食べるのは初めて。
食べてみてびっくり。豆は柔らかいのかと思ったのに、カリカリと豆菓子のような食感。

もう、何十年も、津南に住んでるのに、まだまだ知らないこともたくさん…と、改めてそう思った私です。
私が津南に来た頃から、義母が具合悪く、あまり教えてもらわずにきてしまったこともあります。

改めて知った「豆みそ」…古くから伝承されてきた味を感じました。食材のなかった昔。豆も自家製で、越冬用として保存。そんな中から生まれた料理「豆みそ」です。栄養価のある豆を食べ、健康な身体を作る…
何をとっても、古くから伝わる事は、いいことだらけです。
今日は、そんな昔の暮らしに、思いを馳せながら、これから先、すべきこと、しなければならないこと、いろんなこと考えさせられている私です。
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2019年02月18日

越冬キャベツ

今日から温かくなるとの予報なのに、今朝はかなり冷え込み、午前中は、寒かった津南。お昼頃から太陽が出てくると、一気に気温が上がり、車の窓からを開け、ジャンパーも脱いでしまうほど温かくなりました!
太陽熱の威力を改めて感じたヒトトキ。

さて、スーパーのチラシで、雪の下キャベツ!という言葉を見つけました。雪の下ニンジンは、ここ津南の特産物ですが、キャベツも雪の下にすると甘いという。
我が家では、キャベツも、越冬用として、こんな風に保存しています↓

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ここは家の前の沿道。キャベツの上には、1m50cmあまりの積雪があります。
沿道で、道路には、雪消しのため、水が川のように流れているので、手前は、雪に埋もれずに保存できます。

これも、ほぼ、雪の下キャベツ?ということになります。

雪室のように、自然の冷蔵庫となる雪。
辛く大変な雪だけど、いいこともたくさんあります!

さて、今週は、春の気配漂う天気の予報。
そろそろ、冬も終わりそう!と、春に思いを馳せ、ウキウキの私です。
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2019年02月17日

つなん雪まつり2019情報

今日もチラチラ雪舞い散る津南。だけど、厳寒の寒さはなく、温かに降る雪。春の気配を感じる雪です。

さて、十日町の雪まつりも終わり、次は津南の雪まつり!
津南は、豪雪地なので、雪の一段落した3月になり、開催されます。
今年は3月9日土曜!
月日が流れるのは、とても早く、気がつけば、あと3週間あまり。

さて、メイン会場のニューグリーンピアでは、スノーボードの大会「SNOW WAVE」と幻想的なスカイランタン↓

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そして、町中では、ジオパーク認定の河岸段丘のスノーキャンドル↓

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それに、町中の会場では、今年は仮面ライダージオウのショーもあるとのこと。

全国各地からのバスツアーもあり、全国の人たち、そして津南の人たちが、みんなで盛り上がり、賑やかになりそうで、今からワクワクです。
天候だけが心配ですが、どうか天気に恵まれますように!そう願うばかりです。



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2019年02月11日

雪の造形美

今日は雪が止みホッとヒトイキ。
少し余裕ができたところで、家のすぐそばで、数日前から気になっていたところへ行ってみました。
それがココ↓

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この場所は、道路の沿道ですが、自然に積雪している場所。2mくらいあります!
その下の方に、同じ間隔で雪の造形美が。なんでかな?と、毎日見ては、時間がなく確認できずにいたのです。

今日、やっと気持ちにゆとりができ、確認!側溝の穴の部分でした↓

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側溝下からの風や空気が雪を溶かしてこんな雪の造形美に。
自然界の不思議な造形美。

こんなこと、調べたりできたのは、雪が小康状態になり、余裕ができたからです。

さて、明日もまた雪模様の予報。
そろそろ春の気配漂う雪の降り方になるといいな…そんな気持ちでいっぱいの私です。
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2019年02月09日

雪の壁

心配していた今朝の雪ですが、大したこともなく、日中も小止みに。
純白の雪化粧の風景が広がりました。

さて、ちょうど、まっすぐで車も通らないので、車を横付けして、車内から写真撮りました↓

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道路の横には雪の壁。この壁は、道路の雪を除雪して積み上げた雪の壁です。
本来の積雪量ではなく、それ以上の高さになります。

だけど、やっぱり今年は、積雪量は少ない!と、雪の壁を見ても、そう感じます。

今現在は、積雪1m50cmくらいでしょうか?去年よりも少ないのです。

雪の心配な季節も、あと、2週間あまり。この先の雪は、どうでしょうか?
一晩で1mも降ることもある豪雪地津南です。まだまだ予断は許せません。だけど、もうヒトイキです!がんばります!
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2019年01月29日

積雪計

今日も雪模様。時折視界不良になるほど降ったり…かと思えば、青空が広がったりと、めまぐるしく変化した一日。

さて、今日の一休み場所は、町中の積雪計のあるところ。
毎日、雪が、20cmあまり、だらだらと降ってる今年。そんな中でも、今日みたいに陽がさしたり、青空が出たり…降雪量は、20cmあっても、少し天気がすると、雪はガサっとカサが減り…
ちょうど今日の積雪計は、180cmあたり…毎日降っているのに、2、3日、ずっとこの数値が続いています↓

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去年の積雪は、ちょうど2mくらい。去年はどんな降り方してたんでしたっけ?今年は去年より少ないのですが、今年は、去年より大変だと感じるような…。

さて、明日はやっと、晴れ!の予報。今からワクワク楽しみです!

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2019年01月23日

除雪車

今日は朝から晴れていい天気!空気は冷たいけれど、陽射しは温かい!
今夜からはまた冬型との予報なので、町中では、あちこちで除雪作業で忙しい津南でした。
雪の降る日は、道路の雪をかき、車が通行できるようにする除雪作業が最優先。そして、雪が小康状態ひなると、沿道の雪をどかし、道を広くする作業に忙しい除雪隊。
こんな除雪作業は、片側通行にして、行うのですが、先日、ちょうど一番前で作業を見る機会があり、写真撮りました↓

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除雪作業は、見ていて楽しいです。的確で無駄のないスピーディな作業は、感動します。

さて、今日ちょうど、テレビで津南の特集をやっていました。ニューグリーンピア津南で、その除雪車の乗車体験ができるという!
そして、津南特集の内容は、もうひとつ!
廃校になった小学校を宿泊施設にしている「かたくりの宿」では、「かまくら」の中でディナーを食べられるという!

どちらの体験も、雪国ならではの体験。辛く厳しい雪の暮らしだけど、楽しいこともたくさんあるのです。
テレビを見ながら、改めてそう感じていた私。春まで、あと1ヶ月あまり!せっかくの雪との暮らしを楽しみながらも、指折りかぞえて、春を待っている私です。

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2019年01月16日

日本最高積雪地点

今日は朝から雪模様。何日か雪も降らなかったので、少し小休止できたことで、がんばろうという気持ちになれる。
だけど、時折、視界不良になることもあったけど、ほぼ、チラチラと舞い散る明るい雪。こんな雪なら、情緒もあり、雪も楽しめる!

さて、今日の一休み場所は、長野県栄村にある「日本最高積雪地点」の看板のあるところ↓

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長野県栄村のこの場所は、我が家からは、10分ちょっとのところです。
この看板の高さが、最高に積雪した高さ。7.85m!昭和20年2月12日の記録です。
こうしてみると、今年の積雪がいかに少ないかがわかります。現在の積雪は、1mあまりです。
だけど、そう安心もしていられないのが、ここ豪雪の地・津南。一晩で1m も降ってしまうこともあるからです。そんな大雪が、1週間も降り続けば、あっという間に、7mになってしまうからです。
ということで、あと、1ヶ月は、またまだ予断は許せない!

気を引き締めて、雪と向き合い、春を待ちたい!
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2019年01月09日

雪の花

またまた寒波の予報でしたが、今朝の降雪は30cmあまりで大したことなくてホッ。それに、寒波は1日で緩み気味とのことで、今日は時折晴れたりする時間も。
空が明るくなると、真っ白に雪化粧した木々が見え、キレイ!と思わず心の中で叫んでしまいます。

木々の雪は、まるで雪の花↓

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真っ白な花が咲いているよう!

時間によっては、視界不良のこともあった今日。ウキウキしたり、ピリピリしたり…。気持ちも忙しかった私です。

雪降る時は、孤独で、神経もクタクタですが、雪の花に囲まれたヒトトキは、感動です。雪の辛さも忘れる美しい風景です。
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2019年01月03日

雪下ろし

今朝はかなりの降雪。大晦日から昨日までは、少し小康状態だったのに、今朝起きて、びっくり!
玄関前だけ、息子たちが雪下ろしをしてくれたのですが、今朝は、まさかの同じくらいの積雪が!

今日は我が家の旦那様が、1人で玄関前と、車庫を雪下ろし↓

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車庫は初めての雪下ろしということで、背丈程にも積雪が↑

たいした降り方でないものの、こう毎日降り続くと、雪もかさが減らずにこうなってしまいます。
明日長男が助っ人に来てくれることになり、母屋は、明日雪下ろしの予定となりました。
私は明日から仕事。明日の予報は悪くないので、大丈夫とは思いますが、お正月疲れと、身体が鈍ったことで、少々辛いかも。

お正月気分だった身体を引き締めて、がんばらなくては!
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2019年01月02日

雪 & 南天の実

今日もたいした雪ではないけれど、雪は止まず。
だけど、雪降る日には、楽しみもあります。お正月らしい南天の赤い実と、真っ白な雪は、ハッとするほど美しい↓

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こんな風景に感動するのは、雪国・津南ならでは!
そして、こんな風景に感動するのは、大雪でないせい。少し余裕のある降り方だから。

こんなチラチラと舞い散る雪なら、情緒があります。それに、お正月で、仕事もお休み、心にゆとりがあるせいです。

お正月、賑やかだった我が家も、皆、帰路につき、ちょっと淋しい脱力感の今夜。
さて、明日からも、こんな小さな感動を心に、がんばりたい!

posted by lavender at 23:48| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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