2017年11月12日

カリン

今日もかなり冷え込んでいた一日。すっかり、冬の装いになりつつあるのを感じます。

さて、カリンをいただきました↓

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形は歪ですが、大きなカリンです。
いい香りで、部屋に置いて、ディスプレイがてら、芳香剤としても使ったりします。

ここ津南では、カリンの木を、あちこちで見かけ、毎年、幾つかもらう私。
さて、カリンには、咳に効く成分があり、のど飴の成分にもなっています。そんな成分を活用して、以前義母が作ってくれた砂糖漬け…そして、イチゴ、スイカ、ミニトマト…と、焼酎でリキュール作りをしている私としては、今年こそは、カリン酒も作ってみたい!…といろいろ考えている今年です。
posted by lavender at 22:38| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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