2017年07月30日

ゴーヤ

今日は予報外れ、朝から晴れ模様!ひまわりウエディングのことが気になっていたので、本当に嬉しかった私。仕事があり、見には行けませんでしたが、昨日から一変、朝から暑かったので、昨日一分咲きだったひまわりも、きっとかなり花開いたのでは?と本当に嬉しかった私です。

さて、我が家では、今日ゴーヤが1つ収穫されました↓

IMG_7228.JPG

我が家のは、ここ数年、白ゴーヤです。
緑のカーテンとして、西陽のあたる台所の窓に這わせているゴーヤですが、天候不順で、まだまだ窓を覆い尽くすほど生育はしていません。

さて、白ゴーヤ…あまり苦味もないのが特徴です。ただ水分が多いのか、ゴーヤの佃煮にするには、緑のゴーヤの方が向いている気がします。
あまり苦味がないということで、我が家は、生でサラダでも食べたりします。

今年は、新レシピにも挑戦したい!時の流れが本当に早く、収穫され始める前に、調べておこうと思っていたのに、初収穫になってしまいました。それに、明日で7月も終わり…7月も本当にあっという間だったなあ…と感じています。
そして、まだまだ続く夏。ゴーヤも収穫され始めたので、栄養価の高いゴーヤをモリモリ食べて、猛暑を乗り越えたい!

posted by lavender at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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