2008年11月29日

越冬用野菜 ネギ

昨晩、天気は荒れ模様で、ものすごい強い風が吹いていた津南・・きょうは、もしかして雪なのかなあ・・と思っていたのですが、きょうは、温かな日差しに恵まれた津南・・なんと、国道117号の電光掲示板は、14度もありましたわーい(嬉しい顔)昨日おとといの寒さとは、違うわけですね(おとといは、7度だったから、7度も差があるあせあせ(飛び散る汗))天気のよい週末とあって、皆大忙しー(長音記号1)

さて、越冬用の野菜・・我が家は、まだ、大根・キャベツは、畑ですが、ネギは掘り起こし、今水気をとるために(水分を含んでいると、すぐ腐ってしまい、越冬用にならないからです)・・日干ししていますー(長音記号1)

negi.jpg

豪雪地・津南・・ネギも太くてりっぱでしょー(長音記号2)

ネギは、昔「頭よくなるからネギ食べなさい・・」とよく母が言っていたのを思い出しますわーい(嬉しい顔)小さい頃は、「好き」とまではいかなかったネギですが、今は、大大大好物の私ー(長音記号1)薬味としても、鍋に入れても、そして、サラダや浅漬けなんかにも使っちゃいますー(長音記号2)

嫁いだばかりの頃、義母は、風邪をひいてのどが痛いという私に、ネギをやいて、手ぬぐいに包んで、のどに当ててくれたなあ・・そう、ネギは、風邪にも効くんですー(長音記号2)

さて、こんなに温かな日を過ごしてしまうと、またまた寒さがぶり返したときがつらそうだなあ・・でも、雪降る前の貴重な貴重な晴れ

やっぱり、天気がいいと、フットワークも軽く、ウキウキしてきますねー(長音記号1)


posted by lavender at 22:28| Comment(2) | TrackBack(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわ〜、太くて青くて美味しそうなねぎですね〜。 値切って頭が良くなるって言うのは初めて聞きました! ねぎを張ることがのどの痛みに聞くというのは聞いたことがありましたが、津南の方では本当にされる風習なのですね! こちらではこんな美味しそうな太いねぎってないのですが、細いねぎが売っているので、細かく切って冷凍にしています! ねぎっていいですよね〜。
Posted by Kaz at 2008年11月30日 09:18
ネギを食べると頭よくなる・・そうかあ・・私の母が言ったのは、ネギを食べてもらいたいからだったのかなあ・・と懐かしく懐かしく母のこと思い出しています・・アメリカのネギは、細いのですね・・そうそう、冷凍にしておくとすぐに使えて便利ですよね♪
Posted by lavender at 2008年11月30日 22:18
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