2020年01月26日

ゼラニウム

今日もまたいい天気。お正月からずっと忙しかった私ですが、少し一段落したことで、今日は、外回りの整備をしました。
この時期に、雪がなく、ガーデンスポットの整備ができるなんて!本当に津南に来てから初めてです!

去年の秋からお正月まで、本当に忙しかったことで、今シーズンは、越冬できない鉢植えを室内に取り込むことが出来なかった私。少しダメになってしまった鉢もありましたが、外でも場所によっては大丈夫な鉢がたくさんあり、嬉しくなった私です。

特に、晴れれば日中陽の当たる場所は、ほぼオッケーでした!ゼラニウムは、今日の陽を浴びて、全然大丈夫な鉢も↓

FFDBBC64-EAA4-479A-B0F8-7135B45D7621.jpeg

ゼラニウムって、冬は全く戸外ではダメかと思っていたのですが、かなりの寒さでも耐えられることがわかりました。

霜にあい、少しダメになった鉢も、ダメになった葉を刈り取り、そのまま、陽の当たる場所に置くことにしました。多分、今更、室内に取り込んでも、元気がなくなる一方だと思ったので。

この時期のガーデンスポットの整備。嬉しいような、気が抜けたような…そんな複雑な気持ちで作業していた私です。
posted by lavender at 22:30| Comment(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月25日

キッチン・ガーデニング

本当に雪が降らない。ここまでくると、不気味です。今年はこのまま終わってしまうのか?すっかり雪国だったことを忘れてしまっている生活が続いています。毎日こんな安堵の気持ちでいると、晴れた!雪が降らない!と、感激も薄れてしまっている感じです。

さて、先日真っ白になったガーデンスポットも、また、すっかり雪が消えてしまいました。
そして、先日、掘り起こしたレモンバームとパセリをキッチンの窓辺に置きました↓

A376A3C5-25A3-4EE2-993B-6810CDA64A2B.jpeg

例年なら、この時期、雪が盛りの頃で、屋根の雪を落とすと、台所の窓以上の積雪になるため、窓はあっても、部屋の中は、真っ暗になり、昼間でも電気をつけなければならなくなります…だけど、今年は、雪が窓を塞ぐどころか、地面にも屋根にも雪はないのです。そして、窓越しには、そんな冬枯れの風景も写っています↑

雪が降らないと、冬でもこんなキッチンガーデニングが楽しめるんだなあ…と、改めて発見!

どれだけ雪の季節にいろんなやりたいことを制限して生活していたか…改めて感じます。

好きなように、やりたいように生活できるのは、本当に嬉しい。だけど、豪雪地津南では、やはりそれでは困ることが多いのです。

静かな町が、よりひっそりとしてしまってる感じがします。
スキー場だけ雪があるのが、本当に救い!…と、毎日そう思ってしまうばかりです。
posted by lavender at 23:58| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月23日

ふきのとう

火曜に降った雪も続かず。昨日は晴れ!そして、今日も薄曇り。
雪もどんどん消えていきます。

さて、この雪の降る前、じいちゃんが、ふきのとうを採ってきていました。
それもこんなにたくさん↓
本当は雪の消えたところから出始める「ふきのとう」
ちゃんと雪の積もることのない今年なので、苦味があるかな?と、2日間、水にさらしていました↓

73B0B851-99A4-4563-9E97-0B53B9C0C323.jpeg

そして、今日天ぷらに!
2日水にさらしてアクを抜いたせいか、それでも、何回か雪が降ったせいか…苦味も強くなく、美味しく食べれ、本当に嬉しかった…春のほろ苦い香りがして。だけど、雪の心配のなくなり、ホッと安堵の気持ちで食べる「ふきのとう」の味には負けるかな…

雪が異常なほど少ない今年。複雑な気持ちで食べた「ふきのとう」です。
posted by lavender at 22:09| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月21日

雪景色

今日はやっと雪模様の津南。午前、時折、積もりそうな雪になり、10分ほど車を止めただけで、フロントガラスいっぱいに積もる雪に。津南の降り方だあ…と、思わず思った私でした。だけど、それも束の間。少し晴れ間もでたりと、夕方までにさほど積もらず。
明日は冬型緩むとの予報。

1月20日も過ぎたというのに、今シーズン初めての雪模様…。久しぶりの雪は、運転も歩くのも少し大変。こんな雪が、毎日のように続いていた去年までの冬が、どれほど大変だったか…そう改めて思う私でした。

さて、これくらいの雪なら、気持ちにゆとりもあり、一休み場所では、雪景色にシャッターをきる余裕も↓

CFCD024E-E009-414D-9E7C-C9637D64D9AF.jpeg

冬枯れの町から一変、真っ白に埋め尽くされた雪景色は、絵のように美しい!
これくらいの雪なら、辛さもなく、楽しい…反面、豪雪地津南に雪が降らないのも困る…複雑な気持ちで過ごしている今日この頃です。
posted by lavender at 20:44| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月19日

リポベジ

今日も晴れ。春のような天気。
やりたいことも捗る一日。

さて、以前から「リポベジ」をしている私ですが、キッチンリフォームしたことで、より楽しい↓

E59D7351-1B26-439A-8AEE-B4C549157824.jpeg

リポベジ…再生野菜のこと。リボーン(生まれ変わる)とベジタブル(野菜)を掛け合わせてできた言葉です。

お正月もこのリポベジは、ずいぶん活躍しました。シソの葉やミズナは、買ってきてそのまま、お花のように、ガラス瓶に入れて、使う分だけ、そこから取り出しました。シソの葉やミズナは、冷蔵庫に入れてしまうと、しおれてしまうので、水に挿すことで、見た目も味もグッド!
ミズナは、その後、根本部分をそのまま水につけています。

リポベジで、一番代表的なものは、ニンジンや大根!

ちょうど、大根も葉付きがあったので、葉は、カットして料理に使い、残りは、水につけています。
お正月から、ずいぶん葉も伸びてきました!

グリーンインテリアになったり、エコに生活!
キッチンリフォームしたことで、より楽しい毎日です。
posted by lavender at 23:31| Comment(0) | エコ&省エネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月18日

らっきょう酢漬け

今日もまた雪は降らず。町中は、ほとんど雪はないけれど、2、3日前に降った雪で、ニューグリーンピア津南では、1m近くも積雪あり、スキー滑走オッケーとのことで、本当に良かった!津南の人たちが、毎年のように言っていた、スキー場だけ降って、町場に雪はいらない!との理想に近いというわけです。だけど、雪の恩恵で生計が成り立つことも多い豪雪の地津南では、やはり、雪がないと拍子抜けした感じです。

さて、それでも、雪の心配がなく、やりたいことが思いっきりでき、時間が有効的に活用できるのは、嬉しい。
今日、らっきょうの酢漬けをいただきました↓

5F5B0B83-FFF2-4217-8991-1DED04158101.jpeg

「らっきょう酢」で漬けたのだそう。
らっきょうは、栄養価も高く、私も作ってみたい!と思った一品。

お正月も一段落したことだし、私も、ちょうど、リンゴの酢漬けを作ろうと思っていたところです。

ここ津南では、越冬用の食材として、「酢漬け」をよく作ります。酢は、栄養もある上に、長く保存ができるからです。

ここまで小雪の今年。雪が降ると、「雪かき」という適度に運動できる作業もなく、身体もかえって不調だとの声も。やっぱりこんな時は、「酢漬け」で元気を取り戻さないと!と改めてか感じていた今日でした。
posted by lavender at 23:29| Comment(0) | エコ&省エネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月16日

インテリア・ハンドメイドの古本

今日の午後は、久しぶりの休み。
何かを求めて、何かを探して、久しぶりのお店巡り。
今日見つけたのは、リサイクルショップで、古本3冊↓

DE25911C-96A8-4E84-A866-1BA27FD356F0.jpeg

3冊とも違う方の本ですが、どの方も、以前から私にとって、大好きでお手本になる方。
そして、どの本もオシャレな本!

「おうちのじかん」↓で、一番の記事は、ガーデニングエプロンの作り方!



「手作りで楽しむナチュラルインテリア」↓では、アルミワイヤークラフト!



LIBERTY CHIC 」↓では、赤ちゃん用のリバティプリントのスタイ!

7702A859-0AAE-4BA9-BA0C-1C99A846B947.jpeg

やりたいことが、たくさん掲載されていて、思わず買ってきました。
1冊110円から210円!と、リーズナブル。
表紙も可愛くて、このまま、飾っておいてもいいかも!

やりたいこと山積み!今年はなんとかして、こんな時間を作りたい!

posted by lavender at 23:13| Comment(0) | エコ&省エネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月15日

レモンバーム

本当に雪が降らない。今日も日中は晴れ。雪もなく冬とは思えない天候。
それでも救いは、スキー場であるニューグリーンピア津南には、50cmくらいの積雪があり、なんとか滑れるとのこと。

私のガーデンスポットは、雪がすっかり消えてしまっています。
…ということで、12月にやり残し、やりたいと思っていたレモンバームの小苗を鉢に植えて、リフォームしたキッチンに持っていくことができそう!と、そのレモンバームと、外の鉢に植えてあったパセリも小さな鉢植えにしました↓

85DCE421-2602-4A1F-9DF9-E4B426A8C79A.jpeg

レモンバームは、雪の下になっても枯れず、根本から小さな葉が出始めていました。
毎年、そう思いつつも、例年そこまでの時間がなく、雪が降り始め、採りそびれてしまうのです。今シーズンは、1月も半ばだというのに、雪のないガーデンスポット。こんなことは、今までなかった。
そして、この先も、しばらくまとまった雪の予報はなく…。
異常すぎるこの天候の後は、どうなるんだろう?と、かえって心配になります。

豪雪地津南に、雪が降らない!拍子抜けしてしまい、戸惑うばかりの昨今です。
posted by lavender at 21:32| Comment(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月12日

松焼き

昨日の、鳥追に続き、小正月行事の松焼き。私の集落では、今日行われました。

それにしても、これほど雪のない松焼きは、初めてのような気がします↓

03BCFCA8-5193-4D98-804A-8BFAAAB7B02B.jpeg

雪がないせいで、そして、気温が高いせいで、一気に燃えてしまった気がしました。

明日からは雪?の予報も出ていますが、この先は、どうなるのでしょうか?

いつもの普通の雪国でいいのに…
どうか極端な天気などになりませんように…
そう願う今年の松焼きでした。
posted by lavender at 21:56| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月11日

手作りこんにゃく

今日も雪は降らず、温かい。本当に冬だということを忘れてしまうくらいの天気。
だけど、夜になると雨。今日は小正月行事の鳥追の日。雨の中、子供達が、拍子木を打ちながら、集落内を歩いてきました。例年なら、子供達の背丈を超える積雪の中での鳥追。今年は雪も10cmもないなんて!

さて、小正月ということで。我が家も「雑穀びら」を作りました↓

具はその時により違いますが、必ず入れるのはゼンマイ!そして、今日は、そのゼンマイの他に、ニンジン、ゴボウ、こんにゃく、ネマガリタケ(この地で採れる細いタケノコを缶詰で保存していました)↓

0458DEF3-B6E5-427D-9F0A-8925D64C9D13.jpeg

さて、こんにゃくは、ちょうど昨日頂いた手作りのこんにゃく↓

FA1C7F0F-3025-47E2-83D3-1A9BDCE74A75.jpeg

この地では、こんにゃくも手作りする方が多いのです。
お店で販売されているこんにゃくとは、全く違い、味が染みこみやすく、本当に美味しい!
貴重な食材、ありがとうございました。
小正月の雑穀びらが、格別美味しく嬉しかった私です。
posted by lavender at 23:26| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月09日

virginity

昨夜はものすごい風で、目を覚ました私。
そして、今日は雨が降ったり晴れたりの天気。

いつもならこの時期、雪で通行止めになる道も、今日は周りにも全く雪がなく、もちろん道路は、しっかりと車で通ることもできました。
ここまでの小雪は、これまでに経験したことがない気がします。

雪の少ないのは、生活するには本当に楽だけど、なぜか、ポッカリ穴が空いたように、寂しい気持ちも。それに、雪国ては、雪で生活している方もいるので、手放しては喜べません。

だけど、心配していたニューグリーンピア津南…お正月にスキーに行ったという方に会い、雪も90cmくらい降っていたとの情報も得て、少しホッとしてきる私です。

さて、最近、心に残った曲があります。
レベッカの歌うvirginityという曲↓



かなり前の曲らしいのですが、私にとって、初めて聴いた曲。メロディも心に響き、何かを訴える気持ちが伝わってくる。

雪は君の前に痛みを隠して降り続くよ

真っ白な雪って、辛いことも苦しいことも、その白さでクリアにしてくれる…
真っ白な雪って、心の奥底に秘めておきたいものを、こっそり包みこんでくれる…

雪のない冬枯れの町は、身も心も、さらけだされ、逃げ場を失ったような…そんな気持ちで、この曲を思い出していた今日の私です。
posted by lavender at 23:53| Comment(0) | 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月07日

雑穀餅

今日は1月7日…七草粥を食する日。
我が家の七草粥は、春の七種ではなく、お正月の残り野菜や越冬用の野菜で作る七草粥。
大根、ニンジン、ゴボウ、里芋、サツマイモ、カイワレ大根、ネギ!の7つの野菜にお餅とご飯の七草粥↓

E6487A52-DFE9-4783-9F4D-886D4FF9850C.jpeg
 
野菜いっぱいのお粥は、お腹に優しく、暴飲暴食のお正月の疲れを癒す味です。

さて、お正月明け、津南で黒米、きび、よもぎ、みかん、など…雑穀餅を作っている方から、貴重なお餅を頂きました↓

8EBF3FD6-EE93-4A4D-96FF-5F4CAAA032A9.jpeg

手作りのお餅は、本当に美味しい!
それに、雑穀など、栄養価の高い成分があり、今見直されている食品。
古くから伝わるものには、いいものがたくさん!と改めて感じる私。

そんな生活を目指したい!まずは、今年の目標です!

posted by lavender at 23:01| Comment(0) | エコ&省エネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月04日

クラフト布

私は、今日仕事始め。年末年始の余波で忙しい一日。だけど、年末に借りていた図書館の本も返却日。
昼休みに一気に読んで返却しました。

借りていた3冊のうち、ひとつはこの本↓



布と布をボンドで貼り付けることで、しっかりとした布になり、その布をクラフト布というのだそう。

最近私は、布に接着芯で貼り付け、しっかりとさせて、いろんなものを作ることにハマっているのですが、このクラフト布もおもしろい!と、トライしてみたいもののひとつになりました!

お正月も明け、仕事もまた忙しくなりそうだけど、年末のリフォームも落ち着き、少しは時間ができそう。

やりたいこと山積み!時間が欲しい私です。
posted by lavender at 23:30| Comment(0) | エコ&省エネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月03日

グランドエスケープ & 大丈夫

時折雪は降る毎日だけど、どっさりと降る雪ではない毎日が続きます。例年の冬なら、雪だけの心配をまずは一番に気にかけて生活するのに、すっかり雪国であることを忘れてしまうくらい、雪の心配をせずに過ごしたお正月でした。
今日息子たちも帰路につき、天気と共に、気が抜けたような今夜です。

さて、大晦日に、いつもなんとか紅白歌合戦を見る私ですが、今回は全く見る時間がなく、気の抜けた心に、元気をもらうために、今夜ネット配信で紅白歌合戦を見ました。

一年を振り返り、その先の一年に思いを馳せる気持ちになれる紅白歌合戦。
これから始まる令和二年をどう生きるかのヒントにもなる気がして、見入りました。

ラグビーにちなんだ、ユーミンさんの「ノーサイド」そして、2020年東京オリンピックに向けた「嵐」の歌う「カイト」。他にもたくさんの感動の歌があり、感動に浸っている今夜です。

一番心に残ったのは、やっぱり、映画「天気の子」の主題歌。「グランドエスケープ」& 「大丈夫」↓



去年多発した災害…今年は、こんなことがないことを祈りながら聞いていた曲。

「せーの」で、大地を蹴って ここではない星へ

そして、

君の「大丈夫」になりたい

そんな歌詞に、私のように悲観的に考えていることを吹き飛ばしてくれるようなパワーをもらえる!
そう「大丈夫」!そう心に刻み、立ち向かっていく勇気が湧いてくる!

どうか不安を拭い去り、平和で幸せいっぱいの一年でありますように…と、改めて願っている今夜の私です。
posted by lavender at 22:52| Comment(0) | 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月02日

御年賀

昨夜から雪模様。だけど、大したことはない。本当に今年はこのまま、降らないのでしょうか?

さて、息子のお嫁さんたちから御年賀を頂きました。今日開けてみると、思わず可愛い!と叫んでしまうほどオシャレなものが↓

5E9ECAF3-99A6-4FC3-B11A-81E24E190B5A.jpeg

今年の干支のネズミのデザイン↑

そして、お正月らしい包装紙の缶に入ったお煎餅↓

20291073-6883-4483-A976-E6961BEC23F5.jpeg

オシャレで色彩やデザインに大感激した私です!

そして、我が家からの御年賀はもちろん新潟にちなんだお酒とお蕎麦のセット!津南の桑原商店さんで、手書きで御年賀と書いて頂きました↓

3B3BDDE0-8B02-4DF2-BA33-CDE993940820.jpeg

「にいがたの酒」とデザインされた包装紙です↑

さて、今日は皇居で一般参賀の日。
「災害のない安らかな良い年になるよう願う」との天皇陛下のお言葉に、改めてそう願い祈りたい。そんな新しい年の2日目を過ごしていた私てす。



posted by lavender at 23:42| Comment(0) | エコ&省エネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月01日

津南のお雑煮

新しい年が明けました。どうか災害などない、世界が平和で幸せいっぱいの年でありますように。

昨日の夕方から降り出した雪でしたが、思ったほど積もらず…。
今日もまた、夕方からから降り出した雪ですが、どれくらい積もるでしょうか?
降れずにいる雪…そんな今シーズンの雪です。

さて、元旦ということで、「ゼンマイの油炒め」に「ひら(煮物)」、そして、お雑煮三昧の今日。

越冬用野菜の大根を、ふんだんに使った津南ならではのお雑煮です↓

30E5F16C-0498-42F4-A890-7159D706AC2F.jpeg

汁気はあまりないのが特徴。大根、ニンジン、ちくわを細切りにして、我が家は、鶏肉を入れ、ひたひたの水と醤油で煮つけます。
まずは、お碗に、この具を入れ、お餅を入れ、その上にまた具をかけます。

息子たち、小さい頃は、あまり好んで食べなかったのですが、都会にでて、津南の野菜ご馳走が大好きになり、今では、この大根たくさんのお雑煮が美味しい!と、楽しみに帰省してきます。

たくさん保存する大根を使ったアイデアお雑煮。昔の暮らしの無駄なく使う知恵のひとつと、いつも感動と感謝しながら食べるお雑煮です。
posted by lavender at 22:46| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
人気ブログランキングに登録しています黒ハート
クリックして「RELAX TIME」を応援してねるんるん
商品紹介