2019年10月01日

はぜかけ米

今日も本当に暑い!10月とは思えない暑さ。
だけど、毎年この時期雨ばかりで、ヤキモキするので、稲刈り時期には、本当に嬉しい天気!
稲刈りもそうですが、その後天日干しする方には、絶対的に、晴れが嬉しいのです。
今は、機械化時代。乾燥も機械がほとんどですがこんな昔ながらに天日干しする風景も、まだまだ見られる津南↓

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風情を感じ、大好きな風景のひとつ↑

機械化の世の中ですが、ここ数年で、このはぜ掛けの姿も、以前よりも多く見かけるようになった気がするのは私はだけでしょうか?

やはり、機械に頼るより、自然の天日干しの方が、ずっと美味しい!から。
古くから伝わる先人たちの知恵が、見直されていることは、いいことです。嬉しいです。ワクワクしてきます。
そんなはぜかけ米にとって、嬉しい晴れ続き。
いい天気のおかげで、久しぶりにホッとできる今年の稲刈り時期です。





posted by lavender at 22:07| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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