2018年05月31日

イチゴ

今日は、晴れていたり、雨模様になったり…夕方、ものすごい突風が吹き、一気に気温も下がった感じ。
今年は、全般的に寒い日が多い気がするのは、私だけでしょうか?

さて、仕事から帰ると、我が家のイチゴが初収穫されていました↓

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一粒食べてみると、甘い!
寒い日が多いことで、イチゴの季節はまだまだ…と思っていたのですが、もう、明日から6月!イチゴの季節到来も、おかしくはないのです。

さて、この季節を前に、去年のイチゴ酒を飲み干し、準備万端です。
今年も、イチゴ酒作ろう!…そして、去年から作り始めているイチゴ酢も作ろう!ワクワクしている私です。
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2018年05月28日

リボンで作る薔薇

今日は薄曇り。少しムッとする蒸し暑さ。九州地方では梅雨入りしたというから、そのせいでしょうか?

さて、私のガーデンスポットのつるバラ…頂いた薔薇が2種類、そして、去年セールで安くなっていた薔薇が、1種類…と、3種類のつるバラが、まとまって植わっています。その中で、赤い薔薇が、一足早く二輪咲き始めました。

他種類の薔薇は、まだ固い蕾…だけど、ものすごく蕾が付いていて、本当にこれから楽しみです。

薔薇は、優雅な気持ちになれ、ステキです。そんな薔薇…ひょんなことで、リボンで手作りできることがわかり、ひとつ作ってみました↓

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とりあえず、まだ待ち針で留めたままの状態ですが…やっと上手くできました。
だけど、かなり、悪戦苦闘しました。ネットで作り方を見たのですが、よくわからず…なんとかマスターして作ったリボンの薔薇です。
作り方をマスターしたので、いくつか作り、これを元に、おしゃれな額を作りたい!というのが、目下の目標です。
我が家に咲いた真っ赤な薔薇に劣らず、おしゃれなリボンの薔薇。今、一番お気に入りの手作りです。
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2018年05月27日

喜びは創りだすもの

今日もいい天気。風も心地いい。部屋中の窓を開け放ち、玄関も開け、風の通り道を作った私。

さて、今日、友人から「喜びを は創りだすもの」というターシャ・テューダーさんの本を借りました↓



アメリカの山奥で生活するターシャさんを、2004年から2005年にかけて撮影し、NHKで放映されたものを本にしたもの。
ちょうど私が、異常気象を感じる少し前のことでしょうか?
2004年といえば、中越地震地震の起きた年。その後から、少しずつ地球がおかしくなっていることを多々感じるようになった私です。
その頃は、子育て真っ最中で、ガーデニングに興味はあったものの、夢のまた夢の世界だったことを思い出します。

本の中には、納得する言葉がいっぱい。
広い敷地のお庭は、一晩でできたわけではなく、30年かかって出来上がったというターシャさんのお庭。
花たちが満足しているかは、顔を見ればわかります…と。
どんなにかわいい花を植えても、モグラが掘返すかもしれないし、シマリスが球根を食べてしまうかもしれない。それでも、そんなものと、達観しないと…と。
今は、自然と共存しているターシャさんと、本当に同じ思いでいっぱいの私。

もっと早く、このことに気づくべきだった!と改めて思う私。まだ間に合うといいな…という思いでいっぱいの私。

ターシャさんが亡くなって、10年の今年。ターシャさんを見習い…、ターシャさんを目指し… 一日一日、自然と共に、自然と向き合い、大切に過ごしていきたい…そう改めて考えていた今日の私です。




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2018年05月26日

セダム ゴールドビューティ

今日も朝から晴れ!蒸し暑くもなく心地良くて、本当に嬉しい。
昨夜の地震から、3、4度余震を感じたけれど、今日は感じることもなく、すっかり忘れて過ごせるほど、快適な一日。

さて、少し前から、町のあちこちで、コマチマンネングサが小さな黄色い花を咲かせているのを発見!少し遅れて、私のガーデンスポットで、今日やっと咲き始めました↓

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そのコマチマンネングサ、つい最近、お店で、とても良く似た花が売っているのを見つけました。
その名は、「セダム ゴールドビューティ」

早速、調べてみると、同じベンケイソウ科の花。セダム ゴールドビューティは、コマチマンネングサの園芸種なんですね。
ずっと単なる雑草と思っていたので、本当に嬉しくなってしまった私。

コマチマンネングサは、繁殖力の旺盛な雑草で、グランドカバー向き。たった一株で、私のガーデンスポットの半分は、このコマチマンネングサでいっぱいになっています。

雑草と共存している私のガーデンスポット。少しでも、自然と共に過ごしたい…そんな思いからです。
地震多発の昨今。少しでも自然と共存するすることで、異常気象を打破したい…。そんな試みを今年も続けていきたい!
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2018年05月25日

スプラウト

さっき、地震がありました…突然の、そして、久々の大きな地震。震源は、すぐ隣の長野県栄村5強。津南町は震度4とのことですが、栄村により近い我が家では、4とは思えないほどの揺れ。やっとドキドキがおさまったところです。
またもや、地震?もう二度も大きな地震を感じているのて、もうこれ以上大きな地震がこないことを祈るばかりです。

さて、ずっとやってみたかったスプラウトの種を見つけ、一袋100円で、買ってきました↓

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一時、流行ったスプラウトですが、最近は、店で種を見つけられずにいたのです。
ヒョンなことで見つけた時は、ワクワクしました。
早速、水につけ、生育を始めました。

スプラウトは、穀類、豆類、野菜の種子を発芽させた新芽のこと、古くは5000年前の古代中国が久々発祥とか。日本では、平安時代からあったという。栄養価も高く、古くから伝えられているものには価値がある!そう思う私にとって、やりたいと思っていたことのひとつです。

奇しくも、地震を感じてしまった今日。こんな古くから伝わるいいものを大事にしていきたい…そう改めて思う私です。
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2018年05月24日

カンタン・エプロン

今日は雨から晴れに!田植え真っ盛りの津南としては、またまた忙しそう。晴れると一気に活気を取り戻した感じです。
それに、風が心地いい。爽やかな風薫る5月という言葉がぴったりな日。こんな日がずっと続けばいいのに…異常気象で暑いか寒いかの天気が多い昨今は、こんな心地いい日を過ごせるだけで、感謝の気持ちでいっぱいになる…

さて、今日は午後から休み。またまた何かを求めて…、何かを探しに…、お店巡り。

先日、もうずっと前から作りたいと思っていた、カンタン・エプロンをレースのテーブルセンターで作ったのですが、あんまりうまくステキにできたので、もう一枚作ろうと買ってきました。

出来上がりは、こんな感じ↓

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所々レース模様で空いているものの、ポリエステル素材だから、エプロン向きかも!と閃いたことがきっかけです。
両端にレースリボンとリネンリボン2枚合わせた紐をつけました。

レース大好きな私としては、上出来な仕上がりで、今お気に入り!
家事も楽しくなり、大満足!

カラーボックスカバーとして販売されているクロスで、去年何枚もエプロンを作った私ですが、テーブルセンターもおススメです。
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2018年05月23日

アスパラ

今日は、お昼頃から雨が降り出した津南。夕方までは、さほどの大降りにならず…気温はひんやり涼しい。雨が降ると肌寒く、晴れると夏のような暑さ。そんな異常気象の繰り返しの日々が続きます。

さて、アスパラも旬を迎えつつある津南。ここ津南のアスパラは、格別甘みがあり美味しいと、特産品のひとつでもあります。
あちこちから、ハネダシのアスパラをいただきます↓

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ハネダシとは、お店に並ぶ規格外のもので、味は劣るわけではないのです。
それに、この甘みと美味しさは、やはり豪雪の地だから!雪が降ることで、甘みや美味しさが増すのです。アスパラに限らず、どんな野菜をとってみても、野菜のみずみずしい甘さは、格別です。
…春、雪下にんじんの次は、アスパラ!雪の季節が終わった春への安堵の気持ちとともに、雪の恵みで生まれる野菜たちの美味しさにも感謝する私です。
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2018年05月22日

桐の花

今日も朝から晴れ!気温は上昇したけれど、蒸し暑さもなく風が心地いい。田植え真っ盛りの津南。この時期、晴れるのは嬉しいです。

さて、山々で今が旬なのは桐の花!パープル色のキレイな薄紫が色濃くなった木々の緑に映えて、はっとするほど美しい↓

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今年は花つきがいい!と感じるのは私だけ?

心地いい風に吹かれて、ヒトトキ、大きく深呼吸してみる。こんな穏やかな日が続けばいいのに…そう思わずはいられない1日でした。
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2018年05月20日

手作りラティス

やっと今日は晴れ!蒸し暑さもなく、爽やかないい天気。風が心地いい…汗かくこともなく、戸外も室内も、やりたかったいろんなこと、はかどった私です。

さて、ガーデニング雑貨には、可愛いもの、たくさん!なんでも作れるものは手作りしてしまう私ですが、ふと思いつき、ウッドラティスを手作りしました。
100円ショップの30cm角のラティスをボンドで3つ繋げ、麻紐で補強。そして、これまた100円ショップで見つけた、スポンジタイルシール(5枚入り)を、貼りつけました↓

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北欧風なラティスになり、大満足な出来上がり!
チョコっと、コレ↑置いただけで、オシャレな空間ができ、ウキウキしてきた私。

今日は他にも、バジルとヒャクニチソウの種を蒔いたり、またまた、少し草とりしながら、苗を種類ごとに植え替えたり…手作りラティスを横に、色々作業できた私です。
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2018年05月19日

PETジャーボトル

昨日からずっと雨模様。今日も一日雨。昨夜は日中の熱気が残り、少々寝苦しい夜でしたが、今朝、寒くて目が覚めた私。そして、一日、かなり低い気温。外回りの作業は、諦め、今日一日部屋の片付けに専念した私です。

しばらく忙しかったせいで、とりあえず箱に投げ込んでいたものたちを、種類別に分け、収納しました。
だいたい中身の見えない木箱や紙箱などに分けるのですが、最近こんなオシャレなPETジャーボトルを買いました↓

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グリーン、ブルー、パープル3色どれもステキで、3色とも買ってきました。
このまま窓辺に飾っておいても光を浴びキレイ!

とりあえず、グリーンのボトルに、先日乾燥しておいたスギナを入れてみました↑

美味しそうなグリーン色で生育しているスギナですが、乾燥すると、くすんだグリーンになってしまうスギナですが、このグリーンボトルに入れたことで、美味しそうなグリーン色に見え、大満足した私です。

ペット素材ボトルなので、保存瓶ではないのですが、すぐに使用するようなものならOKです。

チョコっと仕分け、まとめてスッキリ、色つきでオシャレな収納におススメです。
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2018年05月18日

ティーポットとティーカップのアップリケ

今日も朝から暑い。だけど、午後からは、大雨。雨が降ると、蒸し暑さは和らいだ感じ…雨が降れずにいる蒸し暑さだったのかもしれません。
そして、明日は、一気に気温が下がるという。夏日だった今日から一変、最高気温12℃になるという。少々身体が疲れ気味。

さて、今日は久しぶりに、休みで、何かを求めてお店巡り。

今日見つけたのは、ティーポットとティーカップのアップリケ↓パープル系とオレンジ系のリバティプリント柄↓

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ティーポットやティーカップが大好きな私。そして、リバティ小花柄も。

このまま額に入れて飾ってもステキ!いえ、持っているだけで、幸せ!

心地いい風に吹かれ、戸外でティータイム。そんな中くらいの気候は、どこへ?そんな事に夢馳せながら、ステキなティーポットとティーカップのアップリケを魅せられていたヒトトキです。
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2018年05月17日

根曲がり竹

昨日は夏のように暑かった津南。そして、今日は雨模様。昨日のような暑さはないけれど、蒸し暑かった今日。
さっき、大雨も降りました。異常気象は、どんどんエスカレートしていきます。

さて、季節がわからなくなる昨今。それに振り回されている毎日で、時ばかりが、刻々と過ぎていきます。
そんな中、山菜の中でも最後に収穫される「根曲がり竹」が出回り始めました。

時は、もうそんな時期…5月も半ばを過ぎているのです。

根曲がり竹…ここ津南で収穫されるタケノコです。
普通のタケノコは、太いですが、根曲がり竹は、細いタケノコ。こんな感じ↓

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そして、皮を剥くとこんな感じ↓

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節は固いので、節の上下をカットすると、食べれるのは半分くらいになってしまいます。
そんな高級食材の根曲がり竹、ここ津南では、収穫した根曲がり竹を、缶詰にして加工もしてくれます。我が家でも、じいちゃんが採ってきて、缶詰に加工して、ごったく(行事)などに使います。

そんな昔から伝わる食材は、大切にしたい!古くから伝わる行事なども大切にしたい!
そんなことを改めて思います。

さて、蒸し暑さもあるのは、梅雨になりつつあるのかな?春らしい春を満喫しないまま、5月も半ば…異常気象の天候は、なんとかがんばるしかないですが、災害がおきるような異常気象にならないことを祈るばかりです。
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2018年05月15日

タニウツギ

今日は朝から晴れ!そして、かなり気温上昇。
予報通りなのだけど、昨日までの寒さから一変のこの暑さは、思った通り身体がだるい。
急に寒くなるのは、服を着ればなんとかなるのだけれど、急に暑くなるのは、少々きつい。

ここ数年、春に夏のような天気になる…そして、この時期、桜みたいに咲く花が「タニウツギ」!
2、3日前から、山肌のあちこちに見かけます↓

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ズームすると、桜みたいに可愛いピンクのお花↓

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このタニウツギ、津南では「火事花」と呼ばれています。色濃くなった新緑の中で、華やかなピンクは、ハッとするほど美しい。そう、その華やかなピンクが炎に見られて、山火事を思わせることから付けられた名前「火事花」。

爽やかな春の日なら、このタニウツギも、爽やかな優しいお花に見えるのに、今日のような夏のように暑い日に見るタニウツギは、炎のように熱い花に思えた私です。
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2018年05月14日

葛の新芽

今朝まで降っていた雨も、やっと上がり、爽やかな晴れに。
だけど、昨日の日曜、雨で、外回り仕事ができなかった…と今日行き会う人ごとに、残念がる声を聞きました。本当に、天気がしなくて、苗は用意できてるけど、植えつけがまだ…というお宅がたくさんの今年の津南です。
そして、一雨ごとに、成長が著しいのは、自然界に生きる雑草たち。生育の力強さは、見習いたいとさえ思います。

さて、中でもすごい!と、思うのは葛の新芽。
去年の秋、雪降る前に、バッサリ、我が家のダンナ様に切り取られました。そんな根本まで切らなくても…と思った私。
ちゃんと新芽がでるかな…と少々心配していましたが、嬉しいことに新芽、出てきました!

この写真の下方にある丸い株が切り取られた根本です。直径5cmほどはある太い幹。草というより、まさに木のよう↓

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そして、そこからニョキニョキと出てきたのが新芽。何日かでもう、この長さ↑

そう、葛のツルは、1日で25cmあまりも伸びるという…ということは、1時間でなんと1cm!
まさに生きていることを感じる植物の代表です!

葛は、根が葛粉になるのは有名ですが、このツルも食用にもなるという…自然界にあるものは、無駄のない草花がいっぱい!
古人は、そんな自然界と共存しながら生き、循環型の暮らしをしていたのです。そうすることで、自然界も整備されるという訳です。

葛も無駄のない草花のひとつ。根は葛粉になり、ツルは食用されたり、秋になると、カゴなどを編む材料になる!

そんな葛のように生きていけたら…と思いつつ、今年はもっともっと、自然界と共存しながら生きていきたい…生育著しい葛を見ながら、そんなこと考えていた私です。
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2018年05月13日

リボン・カーネーション

今日は朝から雨模様。またまた寒い。

さて、今日は母の日。恒例、私は亡き母と義母のために、手作り。
今年は、カーネーションを、赤いリボンで作ってみました。
3cm幅の赤いリボンを6cmにカットし、端をピンキングバザミ。これを5本作り真ん中をワイヤーで止めます↓

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そして、束ねて、根本を緑のマスキングテープで止めました。
今年の土台となるものは、家型の小物入れ。家を守る「母」のイメージで作りました。本当は、ボックスの中身は、カーネーションいっぱいのフラワーボックスにしようと思っていたのですが、花の芯の緑のマスキングテープを見せたくて、チュールレースを使い「母」の優しいイメージに仕上げました↓

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緑の芯を見えるようにズームすると↓

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Thanks Mother 2018とタイトルし、出来上がり!母と義母に思いを馳せながら、手作りする私の母の日。

さて、息子たちにとって「母」である私へのプレゼントは、高価な實光の名入り包丁↓

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包丁には、「未来を切り開く」という意味があるという…毎日使う包丁、より楽しく料理して、こらから先の未来に向けて、改めてがんばりたい!そして、息子たちが帰ってきたら、この包丁で、美味しい料理を作ってあげたい…そんなこと考えながら過ごしていた今年の母の日です。
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2018年05月12日

アマドコロ

今日も晴れ!もっと気温上がるかなあと思ったけれど、5月らしい爽やかな一日で、ウキウキ嬉しかった私。

さて、晴れたことで、少しガーデンスポットの整備。今日は、あちこちに出ていた、ドクダミの苗をひとところに集めたり、雑草のカタバミが黄色の可愛い花を、咲かせていたので、こちらも、ひとまとめにしました。

さて、そんな中、去年友人から頂いた名も知らぬ葉っぱの裏に可愛い花咲いてるのを見つけ、びっくりしました↓

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確か、頂いた時、花も咲かない葉だけだよ…と言われたような…それに、正面から見ると、全く花が見えなかったのです。

スズランのような白く可愛い鐘状の花↑

もう、びっくりしたり、きれいだぁと感激したり!
あわてて、ネットで、名前を調べてみました。

キボウシみたいな葉っぱで、スズランのような白い鐘状の花…と。
やっとわかった名前は、「アマドコロ」。この名前なら、津南に住んで、何度か聞いたことある!
これが「アマドコロ」かと、感激した私。山菜の仲間で、食用にもなるアマドコロ。
友人は、津南のあちこちにあった植物だよと言っていました。自然の宝庫、津南で自生している山菜、山野草のひとつだったのです。

雪国津南では、アマドコロのように、雪に耐え越冬した草花たちがいっぱい!
私のガーデンスポットにようこそ!そんな気持ちで、ワクワクドキドキウキウキしながら、アマドコロに見入っていた私です。
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2018年05月11日

コシアブラ

やっと晴れた!久しぶりの青空は、澄んだ綺麗なブルー。昨日の寒さから一変、一気に気温上昇した感じの今日でした。

さて、仕事から帰ると、じいちゃんが山菜のコシアブラを採ってきてました↓

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コレは↑茎短めののもの、集めました。茎の太い長めのものは、茹でておひたしで食べました。
少し癖のある味がするコシアブラ。そこが、元気が出そうで、大好きな私。
短めのコシアブラは、明日天ぷらにしようと思っています。

ハッとするほど、鮮やかで美味しそうな色をしているコシアブラ。木の枝から新芽がでているその部分が、コシアブラと呼ばれる山菜です。

山菜は栄養価も高く、今日は、コシアブラ初物を、モリモリ食べ、元気をもらった私です。
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2018年05月10日

笹ずし

今日は、昨日よりも寒い。冬の装いを着てでかけ正解!雨も降り、身体の芯から冷え切ってしまった私です。
だけど、この週末からは、夏日が続くとの予報。寒暖の差の激しい異常気象が続きます。

さて、新潟県と長野県の県境に位置する津南。県境の橋を渡ると長野県栄村です。今日は、栄村の方から、手作りの笹ずしを頂きました↓

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笹の葉にくるまれた寿司飯、卵、紅生姜に、ゼンマイの油炒め、くるみが載ってます。
戦国時代から伝わる郷土料理。上杉謙信が出陣の際に、腹ごしらえに食したという。食べ方は、笹ごと手にとり、端から笹を下方にめくりながら食べるという。

笹の葉には、抗菌、防腐、防臭作用があるという、古人の知恵により生まれた食材。
新潟県である津南では、笹で、団子を作ったり、ちまきを作ったり…笹は、津南でも、食生活には欠かせないものでした。

戦国の世に思いを馳せ、いろんな思いを心に巡らせながら、一口一口食していた私です。
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2018年05月09日

グレコマ

今日は昨日よりも寒い。それに雨模様。朝、そして夜になり、今、かなりの雨が降っています。

さて、今日グレコマという苗を頂き、早速、植えました↓

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グレコマ?って珍しい名前だなあ…と調べてみると、和名は、カキドオシ、そして、別名グランドアイビー!
カキドオシって、津南にも自生しています。同じ種類だったんだと知りました。
カキドオシ、そして、グランドアイビー…ともに、地面を這うようにツルを伸ばし、垣根をくぐり抜け、向こう側までいくことから、そう名付けられたのだという。ということで、グランドカバーに最適!コモチマンネングザに続き、草とりを軽減してくれそうで、これから先がとても楽しみな私です。
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2018年05月08日

マルゴトツナン

今日は、寒いような蒸し暑いような…雨が降ったり、少し晴れたり…
異常気象が続きます。

さて、「マルゴトツナン」というパンフレットを見つけました!
表紙から中身まで、オシャレな冊子↓

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ネットで探してみたら、内容の詳細まで載ってました!

マルゴトツナンの名前のごとく、津南の情報満載!そうそう!とうなづきながら、納得しながら、読み進めた私です。

津南のいいこといっぱい!津南を知りたい方必見!

異常気象で、少しめげていた私に、パワーをもらい、私も頑張ろう!と前向きになれた冊子です。
posted by lavender at 23:21| Comment(0) | 津南 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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